Appels d’offres denrées alimentaires

193 marchés de denrées alimentaires sont ouverts en ce moment. D’habitude, 2 entreprises répondent par lot. La moitié des lots se paient entre 39 000 et 400 000 €.

Denrées pour les cantines et les cuisines centrales : épicerie, viande, fruits et légumes, produits laitiers. Lu chaque matin au BOAMP, au Journal officiel de l’UE et sur 28 plateformes d’acheteurs.

Denrées alimentaires · FranceRelevé du 8 octobre 2026

Les marchés de denrées alimentaires déjà attribués

D’après 341 lots, depuis avril 2026.

  • 2 entreprisesrépondent d’habitude, par lot
  • 39 000 à 400 000 €le prix payé pour la moitié des lots
  • 1 lot sur 5n’a reçu qu’une seule offre
193marchés de denrées alimentaires ouverts en ce moment

Les derniers appels d’offres de denrées alimentaires

Les marchés encore ouverts d’abord, du plus récent au plus ancien. Chacun mène à sa fiche, avec l’acheteur, la date limite et le lien vers l’avis officiel.

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Combien répondent, et à quel prix, région par région

Les lots de denrées alimentaires attribués depuis avril 2026, lus dans les avis d’attribution. Une région ne s’affiche qu’à partir de 5 lots : en dessous, un chiffre ne dirait rien.

  1. France entière848 avis en 12 mois2 entreprises par lot39 000 à 400 000 €
  2. Île-de-France166 avis en 12 moismoins de 5 lotsprix : moins de 5 lots
  3. Provence-Alpes-Côte d'Azur108 avis en 12 mois3 entreprises par lot25 000 à 36 000 €
  4. Nouvelle-Aquitaine95 avis en 12 mois0 entreprise par lot25 000 à 382 000 €
  5. Hauts-de-France74 avis en 12 mois2 entreprises par lotprix : moins de 5 lots
  6. Auvergne-Rhône-Alpes71 avis en 12 mois3 entreprises par lotprix : moins de 5 lots
  7. Occitanie71 avis en 12 mois3 entreprises par lotprix : moins de 5 lots
  8. Pays de la Loire48 avis en 12 mois2 entreprises par lot150 000 à 700 000 €
  9. Bourgogne-Franche-Comté44 avis en 12 moismoins de 5 lotsprix : moins de 5 lots
  10. Normandie43 avis en 12 mois3 entreprises par lotprix : moins de 5 lots
  11. Bretagne36 avis en 12 mois2 entreprises par lotprix : moins de 5 lots
  12. Grand Est33 avis en 12 moismoins de 5 lotsprix : moins de 5 lots
  13. Centre-Val de Loire23 avis en 12 mois2 entreprises par lotprix : moins de 5 lots
  14. Corse9 avis en 12 moismoins de 5 lotsprix : moins de 5 lots

Barre verte : la moitié des lots se paient dans cette fourchette ; trait : la médiane ; échelle logarithmique. Source : avis d’attribution publiés au BOAMP, lot par lot, du 23 avril 2026 au 2 octobre 2026. Les accords-cadres sont écartés : leur montant est un plafond.

Qui a gagné les derniers marchés de denrées alimentaires

Les entreprises retenues, l’acheteur et le montant, tels que publiés dans les avis d’attribution du BOAMP.

  1. PAYSANS CHARENTE BIO - CROQUONS LA PROXIMITE, pour GRANDANGOULEME Agglomération

    Fourniture de paniers de légumes bio dans le cadre du dispositif « panier jeunes pousses »

    800 k€8 octobre 2026

  2. API RESTAURATION, pour CIAS Le Chalet (73)

    Marché approvisionnement, gestion des denrées, assistance technique et production pour la restauration de l'EHPAD "La maison du Soleil des Versants d'Aime

    880 k€5 octobre 2026

  3. TOUFLET BOULANGER SA, pour CHRU Caen

    Fourniture de pains et viennoiseries fraiches pour les besoins du GHT Normandie Centre

    1,2 M€2 octobre 2026

  4. SOBREIZH, pour Commune de Saint-Avé

    Achat de denrées alimentaires par la Commune et le Centre communal d'action sociale (CCAS) de Saint-Avé.

    montant non publié2 octobre 2026

  5. NATURA'LIS, pour Ville de Lyon

    Acquisition et livraison de fournitures horticoles

    400 k€1 octobre 2026

  6. NUTRISENS FRANCE, pour GIP Resah

    Produits dietetiques - ajouts

    4,5 M€1 octobre 2026

  7. SAS JARDINS DE LA CHARMEUSE, pour Commune de Saint-Maurice

    Achat et fourniture d'horticoles

    456 k€30 septembre 2026

  8. SAS SALADE 2 FRUITS, pour Ville de Nice

    26V0211 Fruits de 1ère gamme issus de l’agriculture biologique

    171 k€30 septembre 2026

Les contrats de denrées alimentaires qui arrivent à échéance

Le titulaire en place, le montant déclaré et la fin prévue, au plus tard. Quand l’acheteur relance une consultation, elle paraît en général quelques mois avant la fin : c’est le moment de s’y préparer.

  1. Fin

    décembre 2026

    22_2588_1_04 Lot n°04 - Produits d’épicerie général et boissons éligibles EGalim et conventionnelles

    Departement de L' Essonne

    Titulaire : CERCLE VERT (CERCLE VERT PRESTIGE)

    22,7 M€

  2. Fin

    décembre 2026

    Fourniture de denrees alimentaires GHT 2023

    Centre Hospitalier Notre Dame de la Misericorde

    Titulaire : SNC DES CASH CORSES, SALAISONS SAMPIERO, VIBEL

    22 M€

  3. Fin

    décembre 2026

    2025-0456 fourniture de produits surgeles

    Centre Hospitalier Regional de Marseille (assistance Publique-Hopitaux Marseille)

    Titulaire : SYSCO FRANCE SAS

    8,8 M€ au plus (accord-cadre) · 3 offres reçues

  4. Fin

    décembre 2026

    Lot 16 epicerie sucree - salee dont conserves

    Commune de Toulouse (mairie)

    Titulaire : POMONA EPISAVEURS, PRO A PRO (PRO A PRO - LE COMPTOIR ALIMENTAIRE)

    7,2 M€

  5. Fin

    décembre 2026

    Epicerie et denrées alimentaires appertisées issues de l’agriculture biologique

    Si Restaurat Collect Bordeaux-Merignac

    Titulaire : MANGER BIO SUD OUEST

    7 M€

  6. Fin

    décembre 2026

    Epicerie et denrées alimentaires appertisées

    Si Restaurat Collect Bordeaux-Merignac

    Titulaire : FROMAFRUIT (GROUPE GMD)

    5,5 M€

Qui achète, et où

152 acheteurs publics ont publié un marché de denrées alimentaires ces trente derniers jours. Ceux qui en publient le plus, et les départements où il y en a le plus.

Questions fréquentes

Où trouver les appels d’offres de denrées alimentaires ?
Ils paraissent au BOAMP, au Journal officiel de l’Union européenne pour les plus gros, et sur la plateforme de chaque acheteur : PLACE pour l’État, Maximilien en Île-de-France, Mégalis en Bretagne, et bien d’autres. TenderWatch lit chaque matin le BOAMP, le Journal officiel de l’UE et 28 plateformes d’acheteurs : 193 marchés de denrées alimentaires sont ouverts aujourd’hui. L’alerte gratuite vous envoie les nouveaux chaque matin.
Combien d’entreprises répondent à un marché de denrées alimentaires ?
2 offres par lot en médiane, d’après 341 lots attribués depuis avril 2026 (segment « Produits alimentaires divers »). 1 lot sur 5 n’a reçu qu’une seule offre. Les écarts d’une région à l’autre sont dans le tableau ci-dessus.
Quel est le prix d’un marché de denrées alimentaires ?
La moitié des lots attribués se paient entre 39 000 et 400 000 €, pour une médiane de 168 000 €, d’après 46 lots (segment « Produits alimentaires divers »). Les accords-cadres sont écartés : leur montant est un plafond, pas un prix payé.
Comment répondre à un appel d’offres de denrées alimentaires ?
Il faut la candidature (les formulaires DC1 et DC2), un mémoire technique qui répond au cahier des charges, et un prix. Nos outils gratuits aident à remplir chaque pièce, et le guide pas à pas les explique. Ou envoyez-nous le marché : on vous dit gratuitement s’il est jouable, puis on écrit tout le dossier. Fiche de décision gratuite. Dossier complet 240 € le premier, puis 490 €. Sans TVA.

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