Appels d’offres restauration collective

219 marchés de restauration collective sont ouverts en ce moment. D’habitude, 3 entreprises répondent par lot. La moitié des lots se paient entre 117 000 € et 1 M€.

Repas des cantines et des crèches, liaison froide ou chaude, portage de repas, traiteur. Lu chaque matin au BOAMP, au Journal officiel de l’UE et sur 28 plateformes d’acheteurs.

Restauration collective · FranceRelevé du 8 octobre 2026

Les marchés de restauration collective déjà attribués

D’après 104 lots, depuis avril 2026.

  • 3 entreprisesrépondent d’habitude, par lot
  • 117 000 € à 1 M€le prix payé pour la moitié des lots
  • 1 lot sur 5n’a reçu qu’une seule offre
219marchés de restauration collective ouverts en ce moment

Les derniers appels d’offres de restauration collective

Les marchés encore ouverts d’abord, du plus récent au plus ancien. Chacun mène à sa fiche, avec l’acheteur, la date limite et le lien vers l’avis officiel.

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Combien répondent, et à quel prix, région par région

Les lots de restauration collective attribués depuis avril 2026, lus dans les avis d’attribution. Une région ne s’affiche qu’à partir de 5 lots : en dessous, un chiffre ne dirait rien.

  1. France entière1 169 avis en 12 mois3 entreprises par lot117 000 € à 1 M€
  2. Île-de-France280 avis en 12 mois3 entreprises par lotprix : moins de 5 lots
  3. Auvergne-Rhône-Alpes132 avis en 12 mois3 entreprises par lotprix : moins de 5 lots
  4. Hauts-de-France128 avis en 12 mois3 entreprises par lotprix : moins de 5 lots
  5. Provence-Alpes-Côte d'Azur113 avis en 12 mois3 entreprises par lot13 000 à 268 000 €
  6. Grand Est83 avis en 12 moismoins de 5 lotsprix : moins de 5 lots
  7. Nouvelle-Aquitaine80 avis en 12 mois3 entreprises par lotprix : moins de 5 lots
  8. Occitanie74 avis en 12 mois5 entreprises par lotprix : moins de 5 lots
  9. Pays de la Loire48 avis en 12 mois6 entreprises par lotprix : moins de 5 lots
  10. Normandie42 avis en 12 moismoins de 5 lotsprix : moins de 5 lots
  11. Bretagne41 avis en 12 mois2 entreprises par lotprix : moins de 5 lots
  12. Centre-Val de Loire41 avis en 12 mois1 entreprise par lotprix : moins de 5 lots
  13. Bourgogne-Franche-Comté37 avis en 12 moismoins de 5 lotsprix : moins de 5 lots
  14. Corse13 avis en 12 moismoins de 5 lotsprix : moins de 5 lots

Barre verte : la moitié des lots se paient dans cette fourchette ; trait : la médiane ; échelle logarithmique. Source : avis d’attribution publiés au BOAMP, lot par lot, du 23 avril 2026 au 2 octobre 2026. Les accords-cadres sont écartés : leur montant est un plafond.

Qui a gagné les derniers marchés de restauration collective

Les entreprises retenues, l’acheteur et le montant, tels que publiés dans les avis d’attribution du BOAMP.

  1. API RESTAURATION, pour Mairie de Collegien

    RESTAURATION COLLECTIVE (3 lots)

    980 k€8 octobre 2026

  2. OMEGA RESTAURATION, pour Ville de Woippy

    Fourniture de repas en liaison froide pour les écoles

    209 k€7 octobre 2026

  3. ACSENT D'ARMORIQUE, pour UGECAM Bretagne Pays de La Loire

    Restauration de l'etablissement de kerampir

    2,8 M€7 octobre 2026

  4. NEWREST FRANCE, pour EHPAD Saleve Glieres

    Prestations de restauration pour l'EHPAD Salève Glières

    2,6 M€7 octobre 2026

  5. API RESTAURATION, pour CIAS Le Chalet (73)

    Marché approvisionnement, gestion des denrées, assistance technique et production pour la restauration de l'EHPAD "La maison du Soleil des Versants d'Aime

    880 k€5 octobre 2026

  6. MARTINIQUE CATERING, pour Direction du Commissariat des Forces Armees aux Antilles

    prestations de restauration collective

    3,2 M€3 octobre 2026

  7. API RESTAURATION, pour CCAS de Valenciennes

    Marche de confection, de conditionnement, de prise de commandes, et de livraison de repas au domicile des seniors

    9 €1 octobre 2026

  8. Sud est Restauration, pour CCAS de Tassin La Demi-Lune

    Service de restauration pour les besoins de la Résidence autonomie Beauséjour et portage de repas à domicile

    1 M€1 octobre 2026

Les contrats de restauration collective qui arrivent à échéance

Le titulaire en place, le montant déclaré et la fin prévue, au plus tard. Quand l’acheteur relance une consultation, elle paraît en général quelques mois avant la fin : c’est le moment de s’y préparer.

  1. Fin

    décembre 2026

    Concession de service public de restauration des élèves, stagiaires, formateurs, et autres personnes autorisés de l' École Nationale de police ( ENP) de Saint- Malo.

    Secretariat General pour l'Administration du Ministere de l'Interieur Ouest

    Titulaire : ELIOR RESTAURATION FRANCE

    4,7 M€

  2. Fin

    décembre 2026

    Marche de prestations de traiteur evenementiel pour le pole mecanique ales en cevennes

    CA Ales Agglomeration (pole Mecanique)

    Titulaire : 5/5 RECEPTIONS TRAITEUR (5/5 RECEPTIONS)

    2,4 M€

  3. Fin

    décembre 2026

    Rstauration la pastourelle

    Centre Communal d'Action Sociale

    Titulaire : API RESTAURATION

    2 M€

  4. Fin

    décembre 2026

    Rstauration la pastourelle

    Centre Communal d'Action Sociale

    Titulaire : API RESTAURATION

    2 M€

  5. Fin

    décembre 2026

    Livraison de repas en liaison froide petite enfance

    Centre Communal d'Action Sociale

    Titulaire : ANSAMBLE

    1,6 M€

  6. Fin

    décembre 2026

    Gestion et exploitation pour le compte du conseil departemen tal du morbihan du restraurant admiinistratif

    Departement du Morbihan

    Titulaire : ANSAMBLE

    1,4 M€

Qui achète, et où

199 acheteurs publics ont publié un marché de restauration collective ces trente derniers jours. Ceux qui en publient le plus, et les départements où il y en a le plus.

Questions fréquentes

Où trouver les appels d’offres de restauration collective ?
Ils paraissent au BOAMP, au Journal officiel de l’Union européenne pour les plus gros, et sur la plateforme de chaque acheteur : PLACE pour l’État, Maximilien en Île-de-France, Mégalis en Bretagne, et bien d’autres. TenderWatch lit chaque matin le BOAMP, le Journal officiel de l’UE et 28 plateformes d’acheteurs : 219 marchés de restauration collective sont ouverts aujourd’hui. L’alerte gratuite vous envoie les nouveaux chaque matin.
Combien d’entreprises répondent à un marché de restauration collective ?
3 offres par lot en médiane, d’après 104 lots attribués depuis avril 2026 (segment « Services traiteur »). 1 lot sur 5 n’a reçu qu’une seule offre. Les écarts d’une région à l’autre sont dans le tableau ci-dessus.
Quel est le prix d’un marché de restauration collective ?
La moitié des lots attribués se paient entre 117 000 € et 1 M€, pour une médiane de 372 000 €, d’après 27 lots (segment « Services traiteur »). Les accords-cadres sont écartés : leur montant est un plafond, pas un prix payé.
Comment répondre à un appel d’offres de restauration collective ?
Il faut la candidature (les formulaires DC1 et DC2), un mémoire technique qui répond au cahier des charges, et un prix. Nos outils gratuits aident à remplir chaque pièce, et le guide pas à pas les explique. Ou envoyez-nous le marché : on vous dit gratuitement s’il est jouable, puis on écrit tout le dossier. Fiche de décision gratuite. Dossier complet 240 € le premier, puis 490 €. Sans TVA.

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